人参怎么吃更好？
人参切片产品有很多种，比如西洋参片、高丽参片、红参片、生晒参片等，也是较方便，较常见，效果较好的一种吃法；切片含化在民间流传已久，不过有些人不喜欢单食人参的味道，人参基本上都属于先苦后甘的类型，初食者可能不会习惯，毕竟人参不是美味佳肴。
不得不说切片含化是目前市场上较为方便的吃法，但我一般不建议你们去直接买人参片吃。切片的人参基本上都属于人工种植的园参，经过晾晒至水分蒸发，然后用切片机切成薄皮，这也是基本的生产流程；但是人参因种类、年限不同，生产加工的方式也不同，所以产生了等级，好的一级园参每克也能上百，差的基本上同属萝卜价；但是人参片你没法看出等级来，很多不良商家就在一级参中掺入低一级或者低几级的切片，以次充好，人们很难发现，总不能一片一片的仔细辨别。
还有很多生晒参片表面上看着色泽白皙，模样美观其实就是那些皮尾参制作而成，记住好参不会做成切片，整支的价格远远大于一盘切片。所以购买人参的时候坚决要买整支人参，但整支的质地较硬，特别是红参既硬又脆，很不容易切开；实在要切片服用的话，可以买个小型家用切片机。一来你可以现切现吃，不会损失原有的成分，比较方便。二来人参切片机还可以切其它药材，可切厚度为0.3-3mm（可调），算比较实用的一款。如果你觉得不需要切片机话，可以先把人参放在碗内，隔水炖软，也可以在闷饭的时候放入人参，但是这和方法会破坏原成分，达不到理想的效果。
服用参片的更好时佳是早晨起床时空腹服用，拿几片放入口中，不要立即嚼烂，先含服一段时间后，待其渐渐软化，再去嚼食，这样可以使功效得到更大量的发挥，吃完后喝一杯白开水。不过，特别需要注意的就是口腔溃疡、慢性咽炎、牙龈出血或肿痛者，千万不要服用人参片。